Обеденное меню (пн — пт с 12:00 до 16:00)

    Суп или Салат
    Горячее блюдо

    Основное меню

    Закуски на компанию
    Сет «Красный медведь»
    1000 г • Специальное лакомство для ценителей пива: куриные наггетсы, луковые кольца, колбаски гриль, куриные крылья, гренки, картофельные дольки. Подается с соусом барбекю и горчицей
    Сырное плато
    250/30 г • Ассорти из 5 видов сыра: Пармезан, Чеддер, Бри и Джил. Подаётся с мёдом
    Мясное плато
    250/40 г • Отборные кусочки превосходного мяса свинины, сыровяленая колбаса, нежное соленое сало, копчёные колбаски, маринованый огурец и чеснок
    Сет крыльев
    800/150/50 г • Традиционная горячая закуска из обжаренных во фритюре куриных крылышек с соусом на выбор и свежими хрустящими овощами
    Метр колбасы
    1260 г • Метр домашней колбасы, подается с тушеной капустой, картофелем фри, картофельными дольками, малосольным огурцом, кукурузой и тремя видами соуса: тартар, горчица и хрен
    Холодные закуски
    Тартар из говядины
    260 г • Рубленая говяжья вырезка. Подаётся с сыром Пармезан, желтком, хлебом, битыми огурцами, маринованным чесноком и горчицей
    Сельдь по-датски
    230/120/65 г • Классическая селёдка в фирменном маринаде на датский манер, подаётся с картофельными дольками и хрустящими гренками
    Карпаччо
    100/20 г • Тонко нарезанные слайсы говядины с каперсами, рукколой и сыром Пармезан
    Лусты с куриными крыльями
    165 г • Хлеб деревенский, сливочный крем, куриные крылья, глазурь кимчи, грудинка, чипсы из вешенок, трюфельное масло
    Лусты с лососем
    175 г • Хлеб деревенский, сливочный крем, соус песто, слабосоленый лосось, печеная тыква, руккола, сублимированная малина
    Лусты с говяжьей щекой
    200 г • Хлеб деревенский, сливочный крем, говяжьи щеки, соус Демиглас, копченая вишня, руккола, жареный лук
    Тарелка с салом
    140/80 г • Оригинальная закуска из солёного и копченого сала. Подается с маринованным луком, маринованной капустой и чесноком
    Закуска из печеных перцев
    290 г • Маринованный болгарский перец со сливочным сыром, грецким орехом и вялеными томатами. Подается с ореховым соусом
    Тартар из тунца
    240 г • Закуска из тунца с персиком и огурцом. Заправляется фирменным соусом на основе кокосового молока, Унаги, сока лимона, сладкого чили соуса, устричного соуса и кунжутного масла
    Салаты
    Нисуаз с тунцом
    280 г • Французский салат с тёплым, слегка обжаренным тунцом в кунжуте, картофелем черри, стручковой фасолью, томатами черри, перепелиными яйцами и листьями салата под соусом Винегрет
    С жареными баклажанами
    285 г • Тёплый салат с баклажаном, томатом, красным луком, сыром брынза и кинзой. Заправляется оливковым маслом и соком лимона
    А-ля Цезарь
    280 г • Интерпретация одного из самых популярных в мире салатов: листья салата, перепелиное яйцо, кусочки поджаренного куриного филе, гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан
    Берлинский с ростбифом
    280 г • Сочный говяжий ростбиф с морковью, грибами, яблоком, орехами кешью и соусом Берлин
    Пастуший
    300 г • Микс из отварного картофеля, перепелиных яиц, томатов, сыра Маасдам, маринованных огурчиков и ветчины. Заправляется сметаной с домашним майонезом и горчицей. Подается с сухариками из белого хлеба
    С хрустящими креветками
    280 г • Обжаренные тигровые креветки в темпуре. Подаются с миксом салата, редисом, томатами черри, устричным соусом и соусом из васаби и цитруса
    Горячие закуски к пиву
    Луковые кольца
    150/50 г • Кольца лука, обжаренные в хрустящей панировке. Подаются с соусом на выбор
    Хрустящие вешенки
    180/40 г • Чипсы из грибов. Подаются с соусом на выбор
    Хрустящие сырные палочки
    200/50 г • Сыр сычужный в панировке. Подаются с соусом на выбор
    Крылья BBQ
    500 г • Куриные крылышки, приготовленные в соусе Барбекю. Подаются с соусом на выбор
    Тигровые креветки
    190/50 г • Креветки в хрустящей панировке, приготовленные в соевом соусе. Подаются с соусом на выбор
    Куриные наггетсы
    210 г • Маринованные кусочки курицы в хрустящей панировке. Подаются с соусом на выбор
    Супы
    Солянка
    300/30 г • Традиционный насыщенный суп с говядиной, свининой и копченостями. Подаётся со сметаной
    Грибной крем-суп
    300 г • Крем-суп из шампиньонов. Подаётся с гренками
    Борщ
    300/30 г • Подаётся со сметаной, хлебными гренками и салом
    Суп-гуляш с говядиной
    350/30/30 г • Наваристый суп гуляш с картофелем, морковью, луком, говяжьими щеками и томатами. Подается с чиабаттой и сметаной
    Бургеры
    Бургер с курицей
    400/100/30 г • Сочный кусок курицы в хрустящем кляре. Подаётся в булочке бриошь с мягким сыром Моцарелла, слайсами свежих томатов и огурцов, салатом айсберг и соусом Цезарь, картофельными дольками и соусом Тартар
    Бургер с говядиной
    400/100/30 г • Сочная котлета из говядины в булочке бриошь с расплавленным сыром Чеддер, карамелизированным луком, сладким сочным томатом, хрустящим освежающим салатом и свежим огурцом. Подаётся с картофельными дольками и соусом на выбор
    Сэндвичи
    Клаб-сэндвич с курицей
    405/90/30 г • Сэндвич с курицей гриль, томатом, красным луком, маринованным огурцом, сыром Чеддер, салатом и соусом барбекю. Подается с картофелем фри и кетчупом
    Сэндвич с говяжьей щекой
    350/90 г • Сэндвич с говядиной, сыром Чеддер, карамелизированным луком, горчичным соусом и маринованным огурцом. Подаётся с картофелем фри и соусом Барбекю
    Драники
    С олениной
    340 г • Картофельные драники с тушёной олениной, соусом Демиглас, сметаной и копченой вишней
    С говяжьей щекой
    370 г • Картофельные драники с бифштексом из говяжьей щеки, грибным соусом и маринованным луком
    С грибами и трюфельным крем-чиз
    350 г • Картофельные драники подаются с обжаренными грибами шиитаке, вешенками и с грибным соусом
    С курицей и грибами
    350 г • Картофельные драники с кусочками курицы, обжаренными в сливочном масле с добавлением тимьяна и розмарина. Подаются с грибами шиитаке и грибным соусом
    С лососем
    285 г • Картофельные драники с слабосолёным лососем, икорным кремом и корнем свежего хрена
    Колбаски
    Сковорода с колбасками Блэквурст
    410 г • Свиные колбаски блэквурст подаются с печеным картофелем, куриным яйцом, грудинкой и малосольными огурцами
    Сковорода с колбасками BBQ
    425 г • Свиные колбаски барбекю подаются с картофельным гратеном, грудинкой, маринованным луком и сливочносырным кремом
    Сковорода с куриными колбасками
    400 г • Куриные колбаски, подаются с картофельными драниками, грибным соусом, маринованной капустой и чипсами из вешенок
    Горячие блюда
    Ребра BBQ
    300/150/30 г • Свиные рёбра, томлёные по фирменному рецепту. Подаются с соусом Барбекю и картофелем фри
    Шницель
    250/100/30 г • Традиционный немецкий шницель из свиной вырезки с картофельным салатом и соусом Тартар
    Оссобуко из индейки
    440/40/20 г • Голень индейки в глазури ким-чи. Подаётся с картофельным гратеном, соусом тартар и маринованным луком
    Фиш & чипс в хрустящей панировке
    180/100/50 г • Нежное филе белой рыбы в кляре. Подаётся с соусом на выбор
    Курица в медовом соусе
    255/160 г • Кусочки куриного филе приготовлены в азиатском стиле с добавлением мёда, имбиря и чеснока. Подаются с овощным гарниром из редиса, свежего огурца и томатов, заправленных соусом Айоли
    Свинина с жареным картофелем и грибами
    365 г • Запеченная свиная шея, подается с жареным картофелем черри и грибами
    Говяжья щека
    380 г • Подается с картофельным пюре, с добавлением трюфельной пасты, соусом Демиглас, брокколи и чипсами
    Чебуреки из оленины
    150/60/40 г • Сочные чебуреки с начинкой из томленной оленины. Подаются с кукурузой, битыми огурцами и соусом чили-чеснок
    Гуляш на вишневом соке
    500 г • Кусочки говядины томленые в вишневом соусе, подаются с картофельным пюре и копченой вишней
    Рулька с огурцами малосольными
    650/150/200/80/60/20 г • Свиная рулька собственного приготовления, запечённая в глазури ким-чи. Подаётся с печёным картофелем, маринованной и тушеной капустой, малосольным огурцом, маринованным луком и тёртым корнем хрена
    Свиная корейка с розмарином и картофелем
    420 г • Стейк из свинины в маринаде с розмарином, чесноком, паприкой и прованскими травами. Подаётся с картофелем черри и соусом Демиглас
    Филе семги
    250 г • Стейк из запеченной сёмги. Подаётся с брокколи в сливочном соусе и лаймом
    Стейк из говядины
    210/130/60 г • Нежный стейк из говяжьей вырезки с мясным соусом демигляс, подаётся с картофельными дольками
    Окорок лани с булгуром
    300 г • Томлёный окорок оленины, соус Демиглас, булгур, брокколи, глазурь ким-чи, сливки, сыр горганзола, масло зеленое
    Пельмени запеченные с беконом
    370 г • Пельмени из свинины, запекаются с беконом, репчатым луком, сливочным соусом и сыром Моцарелла
    Пельмени запеченные с грибами
    370 г • Пельмени из свинины, запекаются с шампиньонами, вешенками, сливочным соусом и сыром Моцарелла
    Гарниры
    Картофель фри
    150 г
    Картофель с грибами
    210 г
    Картофельные дольки
    150 г
    Овощные палочки
    150 г
    Тушеная капуста
    160 г
    Овощи гриль
    150 г
    Десерты
    Брауни
    120 г • Классический шоколадный торт с прослойкой из мусса с тёмным шоколадом
    Чизкейк
    120 г • Нежный сырно-творожный десерт
    Наполеон
    125 г • Воздушный слоёный десерт с классическим заварным кремом
    Хлеб
    Хлебная корзина
    80/30 г
    Соусы
    Томатная сальса
    50 г
    Кетчуп
    50 г
    Тартар
    50 г
    Цезарь
    50 г
    Горчица
    50 г
    Острый майонез
    50 г
    Хрен
    50 г

    Барное меню

    Пиво бутылочное
    Estrella Damm
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Бельгия
    Budweiser Budvar
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Темное, пастеризованное, лагер • Чехия
    Corona Extra
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 355 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Мексика
    Konrad Dark Lager
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Темное, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Германия
    Hofbrau Original
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Светлое, пастеризованное, лагер • Германия
    Bruler Brune
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Темное, пастеризованное, абатский эль • Бельгия
    Paulaner Original Munchner Hell
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, хеллес • Германия
    Пиво бутылочное (non-alc)
    Clausthaler
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Светлое, фильтрованное • Германия
    S&R's Garage
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 450 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное • Беларусь
    Разливное пиво
    Holiday (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    Holiday (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    Holiday (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    Legion (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    Legion (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    Legion (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    Darling (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    Darling(сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    Darling (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    Sunray (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    Sunray (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    Sunray (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    Bogema (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    Bogema (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    Bogema (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    Amber ray (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    Amber ray (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    Amber ray (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    Три бокала одного сорта пива
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • по 500 мл каждый бокал
    Дегустационный сет
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 600 мл • Amber ray, Holiday, Darling, Sunray, Bogema
    Вода
    Боровая газ. / негаз.
    330 мл
    Освежающие напитки
    Coca-Cola / Coca-Cola Zero
    330 мл
    Fanta Апельсин
    330 мл
    Sprite
    330 мл
    Schweppes
    330 мл
    Burn
    250 мл
    Соки
    Апельсин
    200 мл
    Грейпфрут
    200 мл
    Яблоко
    200 мл
    Вишня
    200 мл
    Томат
    200 мл
    Ананас
    200 мл
    Морс
    Клюквенный
    250 мл
    Лимонады
    Персиковый тоник
    400 мл • Пюре персик, тоник, сироп гренадин, лайм
    Классический
    400 мл • Сахарный сироп, сок лимона, мята, лимон
    Дыня
    400 мл • Сироп дыня, сок лимона, содовая, микрозелень
    Базилик-лимон
    400 мл • Пюре базилик-лимон, спрайт, лимон, базилик
    Чайные напитки
    Транссибирский экспресс
    400 мл • В ассортименте
    Малиновый
    400 мл • В ассортименте
    Яблоко с пряностями
    400 мл • В ассортименте
    Кофе
    Эспрессо (мал.)
    30 мл
    Эспрессо
    60 мл
    Американо (мал.)
    150 мл
    Американо
    240 мл
    Капучино (мал.)
    150 мл
    Капучино
    240 мл
    Латте
    280 мл
    Флет уайт
    150 мл
    Раф
    250 мл
    Чай
    Сенча
    400 мл
    Молочный улун
    400 мл
    Ассам
    400 мл
    Эрл грей
    400 мл
    Фруктовый сад
    400 мл
    Дополнительно
    Мед
    Лимон
    Лайм
    Молоко
    Сливки
    Мята
    Альтернативное молоко
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie