Меню
Поиск мест и событий
    НГ 2025
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Пивной ресторан Красный медведь – Меню

    БронироватьТелефонымаршрутВ избранноевопрос

    Обеденное меню (пн — пт с 12:00 до 16:00)

    Суп или Салат
    5 руб.
    Горячее блюдо
    10 руб.

    Основное меню

    Закуски на компанию
    Пивное плато
    150/150/120/120/150/30/30 г • Специальное лакомство для ценителей пива: кольца кальмара, луковые кольца, колбаски, куриные крылья, чесночные гренки. К блюду подаётся соус Тартар и горчица
    49 руб.
    Сырное плато
    250/30/20 г • Ассорти из 5 видов сыра: Пармезан, Чеддер, Моцарелла, Бри и Джил. Подаётся с мёдом и грецким орехом
    25 руб.
    Мясное плато
    300/18 г • Отборные кусочки превосходного мяса говядины и свинины, пармская ветчина, сыровяленая колбаса и копчёные колбаски
    34 руб.
    Антипасти
    350/20 г • Ассорти сыров Бри, Джил, копчёная Моцарелла и мясных закусок: копчёная говядина, колбаска фуэт, копчёные колбаски Кобанос и хлебные палочки гриссини
    39 руб.
    Холодные закуски
    Тартар из говядины
    260 г • Рубленая говяжья вырезка. Подаётся с сыром Пармезан, желтком, хлебом, битыми огурцами, маринованным чесноком и горчицей
    28 руб.
    Сельдь по-датски
    230/120/65 г • Классическая селёдка в фирменном маринаде на датский манер, подаётся с картофельными дольками и хрустящими гренками
    18 руб.
    Сырники с лососем
    180/100/50 г • Творожные сырники из сулугуни со слабосолёным лососем
    34 руб.
    Смореброд с картофельным салатом, джемом из копченой грудинки и ростбифом
    180 г
    17 руб.
    Смореброд с печеной куриной грудкой, ореховой пастой и жареными грибами
    180 г
    12 руб.
    Смореброд со слабосоленой семгой, кремом из мягкого сыра и тартаром из свежего огурца
    170 г
    26 руб.
    Маринованный перец
    150/55 г • Печёный болгарский перец под соусом Вителло тоннато с каперсами, сыром Пармезан и зеленью
    21 руб.
    Тартар из тунца
    240 г • Закуска из тунца с персиком и огурцом. Заправляется фирменным соусом на основе кокосового молока, Унаги, сока лимона, сладкого чили соуса, устричного соуса и кунжутного масла
    26 руб.
    Салаты
    А-ля Цезарь
    280 г • Интерпретация одного из самых популярных в мире салатов: листья салата, перепелиное яйцо, кусочки поджаренного куриного филе, гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан
    24 руб.
    Греческий
    310 г • Классический греческий салат из свежих овощей в сочетании с кусочками сыра фета
    19 руб.
    Берлинский с ростбифом
    280 г • Сочный говяжий ростбиф с морковью, грибами, яблоком, орехами кешью и соусом Берлин
    25 руб.
    Пастуший
    375 г • Микс из отварного картофеля, перепелиных яиц, томатов, сыра Маасдам, маринованных огурчиков и ветчины. Заправляется сметаной с домашним майонезом и горчицей. Подаётся с сухариками из белого хлеба
    16 руб.
    С хрустящими креветками
    280 г • Обжаренные тигровые креветки в темпуре. Подаются с миксом салата, редиской, томатами черри под устричным соусом и соусом из васаби и цитруса
    29 руб.
    Нисуаз с запеченным лососем
    280 г • Интерпретация на французский салат с запечённым лососем, картофелем черри, стручковой фасолью, томатами черри, перепелиными яйцами и листьями салата под соусом Винегрет
    32 руб.
    Горячие закуски к пиву
    Луковые кольца
    150/50 г • Кольца лука, обжаренные в хрустящей панировке. Подаются с соусом Тартар
    13 руб.
    Фиш & Чипс
    180/100/50/30 г • Нежное филе белой рыбы в кляре. Подаётся с соусом Тартар и картофельными дольками
    25 руб.
    Утиная грудка с апельсином
    220 г • Невероятно мягкая и нежная утиная грудка, запечённая с апельсинами в соусе Унаги. Подаётся на салатном миксе со свежим перцем
    26 руб.
    Крылья Джэк Дэниэлс
    200/50/50 г • Куриные крылышки, приготовленные в соусе Джэк Дэниэлс. Подаются с соусом Тартар и острым соусом
    19 руб.
    Сырные палочки с острым соусом
    200/50 г • Сыр сычужный в панировке с острым соусом Тартар
    16 руб.
    Тигровые креветки
    190/50 г • Креветки в хрустящей панировке, приготовленные в соевом соусе. Подаются с острым соусом
    27 руб.
    Кольца кальмара
    150/50 г • Кольца кальмара, обжаренные в хрустящей панировке. Подаются с соусом Барбекю
    16 руб.
    Куриные нагетсы
    210 г • Маринованные кусочки сочной курочки. Подаются с соусом Тартар
    17 руб.
    Соусы
    Кетчуп
    50 г
    3 руб.
    Тартар
    50 г
    3 руб.
    Цезарь
    50 г
    3 руб.
    Горчица
    50 г
    3 руб.
    Острый майонез
    50 г
    3 руб.
    Хрен
    50 г
    3 руб.
    Супы
    Солянка
    300/30 г • Традиционный насыщенный суп с говядиной, свининой и копченостями. Подаётся со сметаной
    16 руб.
    Уха
    300 г • Уха из сёмги с картофелем, морковью и зеленью
    19 руб.
    Грибной крем-суп
    300 г • Крем-суп из шампиньонов. Подаётся с гренками
    14 руб.
    Борщ
    300/30 г • Классический борщ с копчёной свининой. Подаётся со сметаной
    14 руб.
    Хлеб
    Хлебная корзина
    80/30 г
    4 руб.
    Бургеры
    Бургер с курицей
    430 г • Сочный кусок курицы в хрустящем кляре. Подаётся в булочке бриошь с мягким сыром Моцарелла, слайсами свежих томатов и огурцов, салатом айсберг и соусом Цезарь, картофельными дольками и соусом Тартар
    29 руб.
    Бургер с говядиной
    410 г • Сочная котлета из говядины в булочке бриошь с расплавленным сыром Чеддер, сладким сочным томатом, хрустящим освежающим салатом и свежим огурцом. Подаётся с картофельными дольками и соусом Барбекю
    36 руб.
    Драники
    С грибами
    180/100/40 г • Традиционное блюдо белорусской кухни. Подаётся с вешенками и шампиньонами в сливочном соусе и сметаной
    18 руб.
    С курицей
    180/100/40 г • Традиционное блюдо белорусской кухни. Подаётся с куриным филе в сливочном соусе и сметаной
    22 руб.
    С лососем
    180/40/40 г • Традиционное блюдо белорусской кухни. Подаётся со слабосолёным лососем и сметаной
    26 руб.
    Колбаски
    Венские
    150/100/60/150/30/30 г • Обжаренные свиные колбаски. Подаются с пряной морковью, маринованной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
    27 руб.
    Блэквурст
    150/100/60/150/30/30 г • Колбаски из свинины и говядины. Подаются с пряной морковью, маринованной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
    27 руб.
    Барбекю
    150/100/60/150/30/30 г • Сочные колбаски из свинины. Подаются с пряной морковью, маринованной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
    27 руб.
    Куриные
    150/100/60/150/30/30 г • Запечённые тонкие куриные колбаски. Подаются с пряной морковью, маринованной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
    27 руб.
    Горячие блюда
    Ребра BBQ
    300/150/30 г • Свиные рёбра, томлёные по фирменному рецепту. Подаются с соусом Барбекю и картофелем фри
    36 руб.
    Куриные бедра Кровавая Мэри
    200/60 г • Запечённые куриные бёдра, подаются с цукини, шампиньонами и болгарским перцем
    32 руб.
    Шницель
    300/120/50/30 г • Традиционный немецкий шницель из свиной вырезки с картофельным салатом и соусом Тартар
    22 руб.
    Стейк Оссобуко
    350/150/40/30 г • Томлёная говяжья голень с картофельным пюре, томатами черри и соусом Оссобуко
    49 руб.
    Гуляш на вишневом соке
    500 г • Сочная говядина, приготовленная в вишнёвом соке. Подаётся с картофельными клёцками
    28 руб.
    Свиная шея с овощами
    300/150/50 г • Медальоны из свиной шеи, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с приготовленными на гриле овощами и горчичным соусом
    49 руб.
    Рулька
    450/100/60/40 г • Свиная рулька собственного приготовления, запечённая в медово-чесночной глазури. Подаётся с пряной морковью, маринованным огурцом и острым соусом
    43 руб.
    Запеченный цыпленок
    720/130 г • Запечённый цыплёнок на кости с приправой хмели сунели. Подаётся с картофельными дольками
    49 руб.
    Свиная корейка с розмарином и картофелем
    250/250 г • Стейк из свинины в маринаде с розмарином, чесноком, паприкой и прованскими травами. Подаётся с картофелем черри и соусом Демиглас
    33 руб.
    Утка с птитимом и вишневым соусом
    360 г • Нежное филе утки на пасте птитим с фирменным вишнёвым соусом
    29 руб.
    Филе семги
    120/70/50 г • Стейк из запеченной сёмги. Подаётся под морковным биском с маринованной брокколи
    49 руб.
    Стейк из говядины
    210/130/60 г • Нежный стейк из говяжьей вырезки с мясным соусом. Подаётся с картофельными дольками
    45 руб.
    Гарниры
    Картофель фри
    150 г • Кусочки картофеля, обжаренные до золотистой корочки
    5 руб.
    Картофельное пюре
    150 г • Нежное картофельное пюре, приправленное сливочным маслом
    5 руб.
    Картофельные дольки
    150 г • Дольки отварного картофеля, обжаренные на ароматном масле
    5 руб.
    Овощи гриль
    150 г • Гарнир из цукини, брокколи и болгарского перца, приготовленный на гриле
    7 руб.
    Рис
    150 г • Рис Басмати, приготовленный на пару
    5 руб.
    Десерты
    Брауни
    120 г • Классический шоколадный торт с прослойкой из мусса с тёмным шоколадом
    18 руб.
    Чизкейк
    120 г • Нежный сырно-творожный десерт
    17 руб.
    Наполеон
    125 г • Воздушный слоёный десерт с классическим заварным кремом, украшенный сублимированной малиной
    13 руб.

    Барное меню

    Пиво бутылочное
    Estrella Damm
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Бельгия
    13,50 руб.
    Budweiser Budvar
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Темное, пастеризованное, лагер • Чехия
    14,50 руб.
    Corona Extra
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 355 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Мексика
    15,50 руб.
    Konrad Dark Lager
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Темное, пастеризованное, фильтрованное, лагер • Германия
    15,50 руб.
    Hofbrau Original
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Светлое, пастеризованное, лагер • Германия
    16,50 руб.
    Bruler Brune
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Темное, пастеризованное, абатский эль • Бельгия
    13,50 руб.
    Paulaner Original Munchner Hell
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное, хеллес • Германия
    18,50 руб.
    Пиво бутылочное (non-alc)
    Clausthaler
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Светлое, фильтрованное • Германия
    14,90 руб.
    S&R's Garage
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 450 мл • Светлое, пастеризованное, фильтрованное • Беларусь
    7,80 руб.
    Разливное пиво
    Holiday (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    7,80 руб.
    Holiday (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    12,80 руб.
    Holiday (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Освежающее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером • алкоголь 5,4 % • плотность 13%
    55 руб.
    Legion (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    7,80 руб.
    Legion (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    12,80 руб.
    Legion (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Lager — нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер с нотами солода и крекера во вкусе и мягкой горечью в послевкусии • алкоголь 6,3% • плотность 17,3 %
    55 руб.
    Darling (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    7,80 руб.
    Darling(сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    12,80 руб.
    Darling (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Темный лагер с тостовым солодовым вкусом и карамельной пеной. За счет жженого солода пиво обрело глубокий темный оттенок, хлебно-карамельный аромат и питкое тело с нотами печенья и суховруктов • алкоголь 4,7% • плотность 13%
    55 руб.
    Sunray (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    7,80 руб.
    Sunray (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    12,80 руб.
    Sunray (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Выдержанный лагер золотистого цвета. Ароматы зерна и пшеничного теста дополнены нотками ореховой скорлупы и лимонного крема • алкоголь 4,8% • плотность 12%
    55 руб.
    Bogema (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    7,80 руб.
    Bogema (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    12,80 руб.
    Bogema (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Belgian Blonde — золотой эль с тонкой фруктово-пряной сложностью бельгийских дрожжей, слегка солодово-сладким вкусом, медовыми нотами и сухим финишем. Идельное сочетание крепости и изысканности • алкоголь 6,4% • плотность 16,5%
    55 руб.
    Amber ray (мал.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    7,80 руб.
    Amber ray (сред.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    12,80 руб.
    Amber ray (бол.)
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 3 л • Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки • алкоголь 5,2% • плотность 13%
    55 руб.
    Три бокала одного сорта пива
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • по 500 мл каждый бокал
    32 руб.
    Дегустационный сет
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 600 мл • Amber ray, Holiday, Darling, Sunray, Bogema
    15 руб.
    Вода
    Боровая газ. / негаз.
    330 мл
    5,50 руб.
    Освежающие напитки
    Coca-Cola / Coca-Cola Zero
    330 мл
    5 руб.
    Fanta Апельсин
    330 мл
    5 руб.
    Sprite
    330 мл
    5 руб.
    Schweppes
    330 мл
    6 руб.
    Burn
    250 мл
    9 руб.
    Соки
    Апельсин
    200 мл
    4 руб.
    Грейпфрут
    200 мл
    4 руб.
    Яблоко
    200 мл
    4 руб.
    Вишня
    200 мл
    4 руб.
    Томат
    200 мл
    4 руб.
    Ананас
    200 мл
    4 руб.
    Морс
    Клюквенный
    250 мл
    4 руб.
    Лимонады
    Персиковый тоник
    400 мл • Пюре персик, тоник, сироп гренадин, лайм
    12 руб.
    Классический
    400 мл • Сахарный сироп, сок лимона, мята, лимон
    9 руб.
    Дыня
    400 мл • Сироп дыня, сок лимона, содовая, микрозелень
    11 руб.
    Базилик-лимон
    400 мл • Пюре базилик-лимон, спрайт, лимон, базилик
    13 руб.
    Чайные напитки
    Транссибирский экспресс
    400 мл • В ассортименте
    9 руб.
    Малиновый
    400 мл • В ассортименте
    9 руб.
    Яблоко с пряностями
    400 мл • В ассортименте
    9 руб.
    Кофе
    Эспрессо (мал.)
    30 мл
    4,50 руб.
    Эспрессо
    60 мл
    6,50 руб.
    Американо (мал.)
    150 мл
    4,50 руб.
    Американо
    240 мл
    6,50 руб.
    Капучино (мал.)
    150 мл
    5,50 руб.
    Капучино
    240 мл
    7,50 руб.
    Латте
    280 мл
    6,50 руб.
    Флет уайт
    150 мл
    7,50 руб.
    Раф
    250 мл
    7,50 руб.
    Чай
    Сенча
    400 мл
    8 руб.
    Молочный улун
    400 мл
    9 руб.
    Ассам
    400 мл
    8 руб.
    Эрл грей
    400 мл
    8 руб.
    Фруктовый сад
    400 мл
    8 руб.
    Дополнительно
    Мед
    1,50 руб.
    Лимон
    1,50 руб.
    Лайм
    1,50 руб.
    Молоко
    1,50 руб.
    Сливки
    1,50 руб.
    Мята
    1,50 руб.
    Альтернативное молоко
    1,50 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политике обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie